ロングライフ クロワッサン オブ 国産
国産原料バージョンを見つけたのでゲットゲットです。
コープデリで月１くらいのペースで掲載あります。
また段ボール入りで届きました。
平成３年創業のパネックスさん（KOUBO）という会社が作っています、パネトーネ種の製造が最初のビジネスでこの分野では安心の実績があります！そこから、ロングライフパンの製造がスタートしました。
お取り寄せも可能です。
なんと、工場直売もあるそうですね＞＜
長野工場だそうです、行ってみたい！すごくオトクっぽいです。
小麦後は北海道のものです、おそらく日持ちさせるために、水分を抜きますので、そこを補うため＋防腐の効果を高めるために、油脂としてのマーガリン、砂糖が多く使われているかと。
そんなこんなで一個当たり171kcalです。賞味期間は45日です、届いたときから１か月ぐらいの気持ちでオーダーしています。
実食
割ってみるとこんな感じ。
ノーマルなモーニングクロワッサンよりも、クロワッサンに近い見た目です。
焼き目の感じもクロワッサンのそれに近いのです。
しっとりしてますけれども。
娘のほうは、国産だから何？という雰囲気でむしゃむしゃ。
生地はモーニングクロワッサンよりしっかりめかな？
モーニングクロワッサンの破けるような質感に比べると、生地同士の固着力があるので切りやすいです、サンドイッチ作るにもこちらの方をと言いたいところですが、誤差の範囲といえば誤差化も。
味は北海道産小麦使用クロワッサンがよりパンの味かなー。子供はどっちでもよさそうな雰囲気です。
こちらの商品は、45日の日持ちですが75日商品も販売中です。
ローリングストックという意味ではこちらの方がいいかもしれないですね。
ロングライフパンは朝食用に常に何かしらが置いてあるものの、特に自分がこの手のパンは特にあんまり何個も続けて食べられないので、45日の日持ちでの消化が追い付かないと感じることがありありで。
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